粗びき和牛のハンバーグ

子供のころに食べた近所のステーキハウスのハンバーグステーキが人生最高のハンバーグでした 今は亡きお店で食べたときの感動を元に再現してみました。 塊で仕入れた和牛と国産豚を黄金比にてミンサーで粗びきにし、少量の繋ぎと卵で美味しく仕上げております。ソースも玉ねぎをたくさん使用し力強い肉に負けないうまうまのソースです。

ミカワヤの看板　大山鶏のローストチキン

鳥取県の自然豊かな土地と水で育った地鶏を使ったローストチキン 独自のマリネ法と焼き方にこだわりテイクアウトでも十分においしく召し上がっていただけます。ちょっとしたパーティーにも場を盛り上げてくれますね。

パテ・ド・カンパーニュ

クラシカルなパテドカンパーニュ 当店でも人気の一品です。 上質の豚肉に牛のネック、鶏レバー少量の繋ぎを使用し丁寧に焼き上げました。 焼き上げてから2週間熟成してからお届けいたします。 ワインの御伴には最高なこと間違いなしです 自慢のパテカンお試しください。

当店一番人気のニューヨークチーズケーキ

若いころに住んでたニューヨークで食べたチーズケーキをミカワヤ風にアレンジした ニューヨークチーズケーキです。 リキュールを少し聞かせた大人のチーズケーキ、お子様にも人気ですが笑 甘いもが苦手な方にも是非お勧めいたします。 ホールでのご用意になりますがカットもできます。 冷凍でお送りいたしますので冷蔵庫にて解凍してお召し上がりください。

ドレッシング

当店でも使用している人気の野菜ドレッシングです。 たっぷりのお野菜にショウガ、にんにくを使用したなんにでも合う万能ドレッシングです 当店では根菜を使用したサラダ、パクチーのサラダに使用しております。 ご家庭でもミカワヤのお味を簡単にお楽しみいただけます。